Клининг торгового объекта, ЮАО

4 700 кв.м. торговых и вспомогательных площадей. Ежедневная уборка в условиях высокого трафика и зимнее содержание территории.

Объект и задача

Торговый объект в Южном административном округе Москвы. Общая площадь — около 4 700 кв.м., несколько якорных арендаторов и галерея магазинов меньшего формата. Объект работает с 10:00 до 22:00, пиковая нагрузка — вечером и в выходные дни. До начала сотрудничества управление объектом столкнулось с типичной для торговой недвижимости проблемой: уборка проводилась по фиксированному графику без учёта реального трафика. В часы пик зоны у входных групп и санузлы приходили в неудовлетворительное состояние быстро, а следующий плановый выход уборщика был через несколько часов. Зимой территория у входов убиралась нерегулярно — жалобы на снег и лёд у входных групп поступали от покупателей и арендаторов. Задача: выстроить уборку в режиме реального трафика, а не по фиксированному расписанию. Обеспечить чистоту санузлов и входных групп в часы пик. Гарантировать проходимость территории у входов в зимний период.

Как мы выстроили работу

Режим уборки внутри объекта построен на принципе скользящего присутствия, а не фиксированных выходов. Уборщик на объекте присутствует в течение всего рабочего дня — с 9:30 до 22:30. Основная нагрузка — санузлы, входные группы, зоны у касс якорных арендаторов — обходится по циклическому маршруту каждые полтора часа. В часы пик — с 17:00 до 21:00 и в выходные дни — добавляется второй сотрудник. Входные группы с грязеулавливающими ковровыми системами убираются отдельно: чистка ковров — ежедневно после закрытия, замена на сухие — при необходимости в дождливую погоду. Это значимая позиция для торгового объекта: грязный или мокрый ковёр у входа — первое, что видит покупатель. Территория у входных групп и пешеходные зоны — приоритет в зимний период. График зимнего выхода: первый сотрудник на территории не позднее 8:30 в дни осадков, уборка снега и обработка покрытий до открытия объекта. В течение дня — контрольный выход каждые два часа при продолжающихся осадках или оттепели. Пескосоляная смесь и противогололёдные материалы — в постоянном запасе на объекте. Генеральная уборка торговых площадей и галереи — раз в месяц в ночное время, после закрытия объекта. Мытьё витражного остекления входных групп — ежемесячно снаружи, ежеквартально изнутри.

Результат

Жалобы на состояние санузлов сократились — за счёт перехода с фиксированного расписания на циклический обход в зависимости от трафика. Санузлы теперь убираются исходя из реального состояния, а не по часам. Входные группы поддерживаются в чистом состоянии в течение всего рабочего дня. В зимний период территория у входов убирается до открытия объекта — претензий от покупателей по состоянию входных зон в снегопады не было. Управление объектом оценило переход на скользящий режим присутствия — это дороже, чем фиксированные выходы, но соответствует реальной потребности торгового объекта с высоким и неравномерным трафиком.

Обслуживаем торговые объекты в Москве

Расскажите о режиме работы и трафике — выстроим уборку под реальную нагрузку.